Une cuisinière
Riad de lux a Fes cherchons une cuisinière:
Nous recherchons actuellement Un / Une cuisinière pour rejoindre nos rangs au notre Riad de luxe a Fes. Nous sommes une petite équipe soudée donc cette personne doit être capable de travailler par elle-même ainsi qu'une partie de cette petite équipe et doit être fière de tout ce qu'elle fait.Une expérience sera requise car bien que la formation soit dispensée, vous devez comprendre le fonctionnement d'une cuisine.
En tant que cuisinière , vous serez responsable de tous les aspects de la gestion quotidienne de votre cuisine, notamment :
• Toute la production alimentaire, l'élaboration de menus, la gestion des stocks et le gaspillage• Sécurité alimentaire et hygiène
• Le budget cuisine et GP• Maintenir des normes exceptionnelles d'assurance qualité, de préparation des aliments et de cuisson.
Requis : Qualifications / Compétences / Expérience
• Passion et enthousiasme pour la cuisine Marocaine et la cuisine international modern,• Expérience pertinente dans un environnement similaire de produits frais.
• Sens créatif et souci du détail• Esprit d'équipe avec une solide éthique de travail
• Minutieux, organisé et ponctuel
Nous recherchons un / une cuisinière enthousiaste et fiable, au courant des techniques de cuisson modernes, créatif et d'humeur égale avec l'expérience nécessaire pour gérer notre menu, créant petites assiettes innovantes, travaillant avec les propriétaires pour établir un lieu de restauration réussi.
Si vous êtes intéressés merci de nous contacter surnumero0608113243.